Festividades 2020

Disfruta de una experiencia de gastronomía mexicana desde casa

Si eres amante de la comida mexicana, estas empresas te ayudarán a tener la mejor experiencia gastronómica desde la comodidad de tu casa
Read More

Acapulco y su gastronomía gourmet

Riviera Diamante Acapulco ostenta una gran variedad de restaurantes gourmet que enamoran tanto el paladar como la vista de sus invitados.
Read More

Conoce la receta y el origen de la ensalada César

La ciudad de Tijuana, en Baja California, México, no solo es conocida por contar con la frontera más famosa del mundo, sino que también destaca por su gastronomía de vanguardia, gracias a que, en los últimos años, se ha dado el boom culinario más importante del norte del país. Uno de sus platillos más famosos es la ensalada César.
Read More

Caldo de piedra, platillo tradicional de Oaxaca

El caldo de piedra es un platillo prehispánico, creación de los antiguos chinantecos. Este platillo tiene su origen en la comunidad de San Felipe Usila
Read More

El Queso Cotija, el queso más mexicano y que se lleva con todo

Este preciado alimento cuenta con denominación de origen y es uno de los más valorado debido a su versatilidad al...
Read More

Cómo tatemar y asar chiles y no morir en el intento

¿Te ha ocurrido que cuando estás asando o tatemando chiles para incorporarlos a tus guisos o para hacer alguna salsa empiezas a toser y no soportas el cosquilleo en la garganta y el ardor de ojos? Bueno, estos consejos te ayudarán a evitar ese —tan común-, problema.
Read More

Carnaval Cazones 2020 - Esta celebración se lleva a cabo en el municipio de Cazones, Veracruz. Este año se realizó durante los días 27, 28 y 29 de marzo. Leer más
Tradiciones de Santa María (Coatzintla, Veracruz de Ignacio de la Llave) - Conozca el pueblo de gran tamaño de Santa María a través de sus fotos, sus mapas y sus estadísticas de población. Leer más
Carnaval Coyolillo 2020, la gran fiesta afromestiza - Como todo carnaval, además de los disfraces y la alegría que estalla, hay una reina del carnaval: Coyolillo 2020 Ángeles Saraí López Zaragoza. El origen del Carnaval Coyolillo Una de las comunidades afromestizas más representativas en Veracruz sin duda alguna es Coyolillo, una localidad a 30 kilómetros de Xalapa. La historia de Coyolillo se escribe a partir de los africanos que llegaron hace más de… Leer más
-2020